Una tienda de autoservicio es un tipo de tienda donde el cliente puede elegir y recoger personalmente las mercancías que desea adquirir, a diferencia de las tiendas departamentales En ocasiones, cuando estamos hablando de cadenas grandes, también puede suceder el caso de que entren y salgan transferencias de mercancía de tienda a tienda Generalmente, en esta etapa de la tienda, varios empleados entre los que se encuentras auxiliares de piso de ventas, cajeros, personal de seguridad, de perecederos y de la misma mesa de control, son citados por los gerentes para que, por medio de un sistema llamado Symbol, se hagan los conteos correspondientes de la mercancía módulo por módulo y anaquel por anaquel, la mesa de control de inventarios se encarga, por medio de un auditor, un gerente y un subgerente de recursos humanos, de ver los excedentes o faltantes que existen en la tienda, imprimiendo los reportes que se generan de las symbol y los mandan supervisar para corroborar los datos
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La importancia de la existencia de consumos internos, es que la tienda necesita un control de las mercancías que los empleados utilizan, ya que de lo contrario, solo se estarían generando bajas, pérdidas y mermas que afectan mucho a la economía de la tienda Para garantizar una agradable experiencia gastronómica al aire libre, debes contar con buenos asientos y crear un ambiente acogedor Sin embargo, una mesa con dos sillas plegables es la opción perfecta incluso en espacios limitados Solo tienes que limpiarlas de vez en cuando con un paño húmedo y jabón suave para evitar que les salga moho En IKEA puedes encontrar aceites y barnices como ayuda para mantener la calidad de tus muebles de madera Los comedores bien diseñados hacen mucho hincapié en el espacio disponible, pues este repercute sobre la manera en que distribuiremos el mobiliario, la iluminación y las piezas de almacenaje
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Los colores fuertes y “ricos” pueden funcionar bien, pero los tonos más claros y tenues serán adecuados dependiendo del estado de ánimo que queramos crear Debemos tratar de hacer un comedor accesible, donde se puedan traer y llevar los platos mientras que nuestros huéspedes se muevan con comodidad Comer es un placer que requiere un ambiente elegante y relajado, por lo que no queremos que nos dé un corte de digestión Necesitaremos sillas cómodas y resistentes que duren mucho tiempo y pueden soportar cualquier alimento o bebida que se derrame sobre ellas Para los diseños rústicos, las sillas de madera maciza pueden ser una buena opción, al igual que los bancos en madera tallada, pero para los estilos modernos, el metal es a menudo el mejor material que podemos elegir Esto hará que nuestro comedor se convierta -al menos visualmente- en un lugar fresco y espacioso La energía que desprenden los comedores modernos se complementa generalmente por el uso inteligente de la decoración como, por ejemplo, piezas de arte modernas