Así mismo, también puedes acceder a información más detallada sobre las cookies antes de otorgar o negar tu consentimientoEste otro elemento de las cocinas (ya sean industriales como domésticas) que se encarga de eliminar los humos, olores y la grasa en suspensión mientras realicemos los cocinados Los diferentes tipos de campanas de los que disponemos en nuestro catálogo son: tipo isla o centrales, de pared con o sin motor y para vahos
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A su vez, el acabado de las campanas industriales (o para cocinas de hostelería) acostumbra a tener un acabado pulido fino Este acabado también conocido como tipo Scotch está y homologado para todos los equipos de cocina Este detalle ya no se indica solo para cumplir normativa, sino además también para la filtración de humos y vahos grasos Así, se evitará la concentración de aceites en conductos y extractor así como la salida masiva de éstos al exterior Así mismo, también puedes acceder a información más detallada sobre las cookies antes de otorgar o negar tu consentimiento